건강하게 살기

치아씨드란? 치아씨드는 원래 라틴아메리카 국가들에서 재배되고 중요한 식재료로 사용되어왔다. 치아는 허브의 일종이고 치아씨드는 오메가 3 지방산, 철분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 식이섬유가 풍푸한 식품으로 알려져 있다. 본래 형태로 섭취해도 되며, 물이나 우유에 불릴 경우 부피가 거의 10배로 늘어나는 특성이 있어 주로 불려서 음료로 마시거나, 씨리얼, 샐러드, 푸딩, 잼, 요거트 등에 먹는 등 다양하게 활용되고 있다. ○ 치아씨드의 특징 1. 적은 칼로리로 많은 영양 성분을 담고 있다. 치아씨드는 치아라는 허브 식물의 씨앗으로 과거 라틴 아메리카의 아즈텍, 마야 문명 사람들의 중요한 식재료로 사용되어 왔다. “치아”라는 단어는 고대 마야인들 언어에서 “힘”이라는 뜻이라고 한다. 그 정도로 힘을 내는데 중..