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비타민D 부족 골밀도 저하.... 궤양성대장염환자(골밀도 저하에 취약) 의사쌤이 액상으로 된 비타민 D 먹으라고 계속 얘기 하셔서 찾아보다가 쿠팡 직구로 가격이 엄청 싸길래 이번에 구매를 했다. 가격이 7030원 우리나라 약국에서 구입할땐 비쌌었다. 용량도 적고. 근데 이건 크기도 적당히 너무 작지 않은것 같다. 비타민 D2도 있고 D3도 있는데 D3가 칼슘과 인 흡수에 정말 중요하니 D3 가 들어간걸 사야한다고 한다. 그리고 첨가물이나 여러가지 화학 성분이 들어가지 않은 제품을 고르라고 했는데 이건 해바라기씨오일, 천연오렌지향 말고는 들어간게 없다고 써있어서 괜찮은것 같다.뼈건강, 치아건강, 면역력 증강에 도움이 된다는 비타민D 요즘에 정말 운동 안하고 비타민 D 부족 상태로 있다가 오랜만에 등산갔다와..
쿠진아트 미니 푸드프로세서 후기원래 바이타믹스 같은게 너무 사고 싶었지만~! 그건 혼자 쓴다고 사기에 가격도 그렇고, 부피도 그렇고 해서 그냥 포기하고, 푸드프로세서를 알아보던 중에 이렇게 미니미니한 푸드 프로세서가 있다는 걸 알게 됐다. 리퍼 제품이라 가격도 41000원대 밖에 안했다. (배송비 무료)그냥 네이버에 쿠진아트 미니 푸드프로세서 라고 치니까, 최저가 맨 위에 올라와 있었다.장점: 작동 소량 갈 때 좋음. 작아서 세척도 편하고 자리 차지도 안한다.단점: 소음이 크다. 푸드 프로세서긴 하지만 힘이 좀 딸리는 것 같다.(그래도 쓸만 함)용기가 굉장히 작은데, 3 cup 용량이라고 한다. 근데 저기에 재료들 너무 꽉 채우고 갈면 넘칠 수 있으니까 Max 2/3정도만 되게 채우길 권장한다고 써있었다..
나의 다이어트 후기 혹시 누군가 이걸 보시고 도움이 되셨으면 하는 바람으로 저의 다이어트 후기를 써보려고 합니다. 제 다이어트에 대해서 한마디로 말을 하면 바로 "정제 탄수화물을 서서히 끊었더니 살은 저절로 빠졌다." 라는 것입니다. 제 생각에 운동은 살을 빼는데 크게 도움이 되지 않는 것 같습니다. 아무리 1~2시간씩 매일 걸어도 몸에 나쁜 탄수화물(설탕, 밀가루, 흰쌀)을 먹으면 무용지물이니까요. 제 경험으로 식단이 체중 감량에서 90% 이상 차지하는 것 같습니다.정제 탄수화물이 몸에 안좋다는 것을 다 아는 사실인데 끊는게 어렵지 않냐고 생각하실 수 있는데요. 하지만 많이 검색도 해보고, 나름 공부도 해보니 맛은 정제 탄수화물들과 비슷하면서 몸에는 건강한 대체 음식들이 생각보다 많았습니다. 그저 내가..
인슐린과 인슐린 저항성 인슐린은 우리 몸에 많은 기능들에 관여하는 중요한 호르몬이며 현대 사회에서 문제되고 있는 많은 질병들이 인슐린과 관련 있다. 우리 몸의 세포들이 인슐린에 제대로 반응하지 않을 때가 있는데 바로 이러한 상태를 인슐린 저항성이 있는 상태라고 부르며 은근 흔하게 발생한다. 2002년 미국의 한 연구에서는 미국 인구의 32%가 인슐린 저항성을 가지고 있으며, 비만 여성의 그룹만 놓고 본다면 그룹내의 70%, 비만 남성 그룹내에서는 80%가 인슐린 저항성을 가지고 있다고 밝혔다. 또한 비만 어린이, 청소년 중에서는 33% 정도가 인슐린 저항성을 가지고 있다고 말했다. 말로만 들으면 심각한 것 같지만 다행인 것은 식생활, 생활 습관을 조금만 바꿔도 인슐린 저항성은 개선할 수 있다. 인슐린은 ..
카카오닙스: 활력 증진, 지방 연소에 도움이 되는 슈퍼푸드 카카오닙스는 카카오 열매를 발효, 건조한 후 껍질을 제거해 잘게 부숴서 만든 것이다. 맛은 씁쓸하면서도 고소한데 다크초콜릿 일수록 씁쓸한 맛이 나고 몸에 좋다는 이유가 바로 이 카카오닙스의 함량이 높기 때문이다. 카카오는 초콜릿의 원료다. 카카오는 카카오 나무 열매의 씨앗으로 원래는 건강하고, 우리 몸에 좋은 영양소들이 가득하지만 초콜릿으로 가공된 후에는 이런 이점들이 많이 사라진 상태다. 원래 카카오 자체는 식물 영양소, 식물성 생리활성 물질(phytonutrients)이 많이 들어있고 각종 무기질, 페닐아틸아민등이 들어있다. 페닐아틸아민은 도파민 분비를 유도해 기분을 좋게 만들어 주는 물질이다. 따라서 카카오를 먹으면 집중도 잘 되고, 각성,..
글루텐 프리(gluten-free) 식단 최근 몇 년 사이에 미국에서는 글루텐-프리 식습관의 인기가 엄청 높아졌다. 마치 글루텐 프리는 정제 탄수화물 먹지 않기, 설탕 먹지 않기, 탄수화물 줄이기 같은 다이어트 방법과 비슷하게 건강한 식습관처럼 여겨지고 있다. 하지만 글루텐이 뭔지 자세히 모르는 사람도 많고 왜 글루텐이 어떤 사람에게는 안 좋은지 그 이유 등을 잘 모르는 사람들이 많다. 글루텐에 민감한 사람들은 글루텐을 끊기만 해도 지방 연소, 몸에 활력, 염증 감소, 소화 장애(가스, 더부룩함, 설사), 과민성 대장 증후군 등이 개선이 된다.글루텐은 특정 곡물에서 찾을 수 있는 일종의 단백질 성분이다. 밀, 보리, 호밀 등이 대표적인 글루텐 식품이다. 글루텐은 음식을 만들었을 때 씹는 질감을 쫄깃쫄깃하..
기버터? 버터보다 좋을까? 케토제닉 다이어트 같은 건강한 다이어트 방식이 유행하면서 건강한 지방에 대한 관심도 높아졌다. 올리브오일, 코코넛 오일처럼 인기 많아진 것 중 하나가 바로 기버터다. 기버터란 버터를 가열해서 영양소와 향을 최대한 농축시킨 버터다. 이상적으로는 목초 먹고 자란 소젖으로 만든 버터로 만들어야 가장 건강한 기버터라 할 수 있다. 기버터는 지용성 비타민, 건강한 지방산, 뼈를 튼튼하게 해주는 성분이 풍부하며 체중 감량에도 도움이 된다. 기버터의 역사는 수천년이며 특히 고대 인도 전통의학인 아유르베다 치료법에서도 사용될 정도로 힐링 푸드이면서 슈퍼푸드라고 할 수 있다. ○ 기버터란 무엇일까? & 기버터의 특징 기버터는 버터를 가열해서 우유 고형분과 수분을 제거한 정화된 버터와 유사하다...
건강관련 언론의 11가지 거짓말 요즘 건강에 좋다는 음식, 다이어트 방법 등에 대해 많은 정보들이 돌아다닌다. 하지만 그 중에는 맞지 않는 정보들도 있다. 어떤 식품이 더 좋고 나쁘다는 등의 많은 연구 결과들이 있지만 그 연구 결과들은 식품 회사나 제약 회사들의 지원, 스폰서를 받아 만들어진 논문들일 수도 있다. 1. 포화지방은 몸에 나쁘다? 포화지방은 심장 건강에 좋지 않다고 알려져 있다. 하지만 최근 연구 결과에 의하면 식단에서 포화지방을 없앤다고 해서 심장질환 발병률이 낮아지는 것도 아니라는 결과가 나왔다. 건강한 포화지방을 식단에 곁들이는 것은 매우 좋다. 대표적인 건강 포화지방은 코코넛 오일과 기버터다. 코코넛 오일에 대해서는 별로 건강에 도움이 안된다고 잘못 알려진 적도 있었다. 코코넛 오일은..
인공 감미료(artificial sweetener)와 건강한 천연 감미료 설탕이 몸에 좋지 않다는 연구 결과들이 발표되면서 설탕 대신 인공감미료들을 많이 사용하게 됐다. 무설탕 껌, 무설탕 음료, 각종 디저트 등 시중에 많은 무설탕 제품들이 많이 나와있지만 막상 먹어보면 단맛이 나는 경우들이 많다. 그럴 경우 인공적 감미료들이 들어가 있을 확률이 높다. 일부 인공 감미료들은 아직까지 논쟁이 많다. 예를 들어 자일리톨, 에리스리톨 같은 경우 어떤 연구에 의하면 설탕 대체재로 사용해도 무방하다고 하나 또 다른 연구에 의하면 아직 임산부나 수유기의 여성에게는 어떤 영향이 있을지 밝혀진 바가 없기 때문에 기피하라고 한다. 예전에 설탕 대체로 좋은 감미료들에 대해 포스팅 한 적이 있었는데, 이번에는 피해야 하는 ..
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