건강하게 살기

비타민D 부족 골밀도 저하.... 궤양성대장염환자(골밀도 저하에 취약) 의사쌤이 액상으로 된 비타민 D 먹으라고 계속 얘기 하셔서 찾아보다가 쿠팡 직구로 가격이 엄청 싸길래 이번에 구매를 했다. 가격이 7030원 우리나라 약국에서 구입할땐 비쌌었다. 용량도 적고. 근데 이건 크기도 적당히 너무 작지 않은것 같다. 비타민 D2도 있고 D3도 있는데 D3가 칼슘과 인 흡수에 정말 중요하니 D3 가 들어간걸 사야한다고 한다. 그리고 첨가물이나 여러가지 화학 성분이 들어가지 않은 제품을 고르라고 했는데 이건 해바라기씨오일, 천연오렌지향 말고는 들어간게 없다고 써있어서 괜찮은것 같다.뼈건강, 치아건강, 면역력 증강에 도움이 된다는 비타민D 요즘에 정말 운동 안하고 비타민 D 부족 상태로 있다가 오랜만에 등산갔다와..

글루텐 프리 파스타와 새우를 활용한 레시피! 저는 원래 빵, 파스타 등 밀가루 제품들을 엄청 좋아하는데, 건강상의 문제와 다이어트 목적으로 밀가루를 줄이려고 하고 있습니다. 그래서 쿠팡 직구에서 글루텐 프리 파스타를 사서 토마토 파스타도 만들어 먹고, 새우+파스타 샐러드를 만들어봤습니다.먼저 글루텐이란?!글루텐은 특정 곡물에서 찾을 수 있는 일종의 단백질 성분인데요. 밀, 보리, 호밀 등이 대표적인 글루텐 식품입니다. 글루텐은 음식을 만들었을 때 씹는 질감을 쫄깃쫄깃하게 해주는 성분이라고 보시면 됩니다. 하지만 많은 사람들이 이 글루텐을 잘 소화하지 못하는 글루텐 불내성을 가지고 있다고 합니다.글루텐에 민감한 사람들은 글루텐을 끊기만 해도 지방 연소, 몸에 활력, 염증 감소, 소화 장애(가스, 더부룩함,..

퀴노아 & 참치 샐러드 회사 식당 밥 너무 맛없고, 살찌고. 그래서 이렇게 간단하게 도시락을 싸서 다닌다. 도시락은 전날 저녁에 싸서 냉장 보관 한 다음에 출근할 때 후다닥 가지고 나간다. 먼저 퀴노아는 한번에 많이 삶은 다음에 이렇게 소분해서 얼려놓았다. 샐러드에 넣을 재료들. 퀴노아, 샐러리, 방울토마토, 당근, 생양파, 아보카도 참치는 내가 쿠팡에서 산 물에 재워진 참치! Tuna in water. 물에 재운 참치라 엄청 담백하다. 한 캔에 100kcal 정도 한다. 단백질은 20g 정도 들어있다. (1 serving 칼로리가 70 정도 이고 한캔에 1.5 serving 이라고 하니 1캔 전체가 대충 100kcal.) 그리고 피칸도 준비를 했다. 이것도 쿠팡 직구에서 산 피칸 먼저 드레싱을 만든다...

말차초코 오트밀 만들기 난 거의 매일 아침 오트밀을 먹는다. 먹고 나면 속도 편하고 포만감도 오래가고, 다른 곡물들에 비해 단백질 함량도 좀 더 높다. 쿠팡직구에서 산 오트밀~ 롤드오트가 아닌 스틸컷 오트를 사봤다. 롤드오트에 비해 익는 시간이 오래 걸리는 제품이라 퀵 쿠킹이라고 되어있는 제품으로 샀다. 주의해야할게 스틸컷 오트는 롤드오트에 비해 동일 부피일 때 칼로리가 높다. 롤드오트는 1/2컵에 150~170kcal 인데, 이건 1/4컵에 140kcal다. (1/4컵이면 65ml 정도) 롤드오트는 귀리를 찐 후 넓게 압착한거고, 스틸컷은 익히지 않고 그대로 알곡이라 올드오트 한알이 더 부피가 커서 그런것 같다.(익힌거라) 난 200칼로리 정도 맞춰 먹으려고 75ml 넣었다. 지금 쓰고 잇는 계량컵은 ..