건강하게 살기

아보카도&오트밀초간단 + 맛있는 아보카도 & 오트밀 활용 레시피입니다.아보카도, 오트밀은 다이어트에 좋은 음식으로 이미 유명하죠! 하지만 어떻게 활용해야지 맛있는지, 잘 모르시는 분들이 많습니다. 사실 이 둘은 둘다 밋밋한 맛이라 어떤 Side랑 같이 먹어도 맛있습니다. 우선 오트밀은 탄수화물이고, 아보카도는 지방입니다. 여기에 좋은 단백질까지 곁들여주면 최적의 조합이 됩니다. ① 첫번째로는 새우 요리를 곁들여봤고, ② 두번째로는 계란과 견과류를 곁들여 오트밀 팬케익을 만들어봤습니다.간단한 레시피와, 제가 사용한 제품들에 대해 소개해 드리겠습니다. (자세한 레시피 소개는 영상 보시면 더 쉽게 이해 가실거에요.^^) 1. 간장+마늘+새우 & 아보카도 오트밀 죽 (이름이 딱히 없어서! 길어요.^^)* 재료 ..

과일 + 넛버터 토스트 만들기다이어트 중인데 흰 식빵에 쨈을 발라서 드신다구요?! 안됩니다. 그럼 정제탄수화물(밀가루)에 또 정제탄수화물(설탕)을 먹는거라 살이 찌고 너무 자주 그렇게 먹으면 탄수화물 중독이 될 수 있습니다. 그래서 쨈을 먹지 않고 다이어트 할 때는 그냥 과일을 올려서 먹으면 훨씬 건강하고 맛있습니다.저는 무른 복숭아가 있어서 올렸지만, 바나나, 딸기, 자두, 키위 같은 무른 질감의 과일을 사용하면 좋습니다. 재료: 곡물빵, 무설탕 넛버터(아몬드버터, 피넛버터 등등), 과일그럼 원하는 과일을 준비하고, 빵을 한장 토스트 합니다. 이때 멀티그레인이나 통밀빵 같은 통곡물 빵을 사용하시는게 좋습니다.빵 위에 무설탕 넛버터를 발라줍니다. 저는 쿠팡 직구로 항상 피넛버터, 아몬드버터를 사는데 설탕..

닭가슴살 맛있게 요리하는 방법!(허니소이갈릭 맛)닭가슴살 맛있게 먹는 방법입니다. 다이어트의 거의 필수 단백질 식품이 된 닭가슴살, 하지만 맛이 없을 때가 많죠. 그렇다고 양념을 과하게 하면 칼로리가 높아질 수 있습니다. 칼로리가 높지 않으면서 닭가슴살을 맛있게 먹을 수 있는 레시피입니다.재료: 닭가슴살, 다진마늘, 리퀴드아미노스, 꿀, 후추 먼저 닭가슴살과 팬을 준비해줍니다. 저는 냉동 닭가슴살을 사서 조리 전에 물에 담궈 녹였습니다.닭가슴살을 이렇게 미리 가위로 잘라서 요리를 하면 편합니다. 더 빨리 익고 칼로 자르는 것보다 간편합니다.여기에 양념도 같이 넣습니다.아보카도 오일 1tsp, 다진마늘 2개 정도, 리퀴드아미노스 1.5tsp, 꿀 1tsp, 후추 약간(teaspoon 계량 스푼을 사용했습니..

참치 아보카도 샌드위치 만들기마일드 참치를 사용하고 마요네즈 대신에 아보카도를 이용해서 건강하면서 맛있는 참치&아보카도 오픈 샌드위치 레시피입니다.총 칼로리 350kcal 정도밖에 안되는 착한 레시피입니다.재료: 마일드참치 작은캔 1, 아보카도 큰거 1/3개, 방울토마토, 적양파, 빵 1조각 , 소금, 후추참치는 안에 있는 물기를 뺀 후 준비해주고, 적양파, 방울토마토를 썰어줍니다.먼저 별도 그릇에 아보카도를 으깨주세요.여기에 참치를 넣고 소금, 후추로 간을 해주세요. 아보카도, 참치 모두 간이 안되어있기 때문에 (참치는 물기를 다 빼서 간이 빠졌어요.) 소금 충분히 뿌려주셔도 됩니다.토마토, 양파도 넣고 같이 비벼주세요. 간을 한번 보시고 간이 부족하면 소금으로 조절 해주세요.빵 한조각을 준비합니다. ..

오버나이트 오트밀 만들기하루를 기분 좋게 시작하는 방법! 바로 아침을 맛있고 든든하게 먹는 것 아닐까요? (저는 그렇습니다!) 그래서 전날 준비해 놓으면 냉장고에서 아침에 꺼내 먹기만 하면 되는, 간단하면서도 맛있는 오버나이트 오트밀을 저는 좋아합니다. 그때그때 토핑을 무엇으로 하느냐에 따라서 다양한 맛이 되니까 질리지 않게 매일 색다르게 먹을 수 있습니다.위에는 카카오&바나나 오트밀이고 아래는 블루베리&바나나 오트밀입니다. 오늘은 이 두가지 만드는 방법에 대해서 설명 드릴게요.이렇게 한번에 이틀치를 만들어 놓으면 아무래도 더 시간 절약이 되겠죠?^^ 먼저 아래와 같이 밀폐 용기 두개를 준비해 줍니다.기본 한 끼로 적당한 양은 오트 1/2 컵인데요. 각 용기에 오트 1/2 cup, 물 1/2 cup을 넣..

오트밀 블루베리 파이 만들기(색다른 오버나이트 오트밀)잠 자기 전에 쉽게 준비 해놨다가 아침에 꺼내서 드시면 되는 간편한 오버나이트 오트밀 레시피입니다.오트밀 팬케익에 이어 두번째 오트밀 레시피인데요. 오트밀은 다이어트할 때 아침 식사로 먹으면 정말 좋습니다. 섬유질이 엄청 풍부해 포만감이 좋고 변비 예방에도 좋답니다. 오트밀을 쉽고~ 예쁘게~ 맛있게~ 먹을 수 있는 방법에 대해서 소개할게요.○ 주재료: 오트(눌린귀리) 1/3 cup, 그릭요거트 1개, 무설탕 피넛버터 1 Tbsp○ 토핑: 냉동블루베리 1/3 cup 먼저 아래와 같이 국그릇에 오트 1/3 cup, 무설탕 피넛버터 1 Tbsp, 그릭요거트 반컵만 넣어주세요.그리고 반죽 만들듯이 잘 섞어주세요.만약에 너무 되직해서 잘 섞이지 않으면 아몬드브..

촉촉한 오트밀 팬케익 만들기다이어트에 좋은 오트밀을 맛있게 먹는 방법입니다! 저는 다이어트 전에 원래 빵순이었는데요. 다이어트 하면서 빵, 케익을 먹고 싶어하는 욕구를 바로 이 오트밀 팬케익으로 달랬습니다. 한번 드시면 아마 중독 되실꺼에요. (저는 몇개월째 중독 중입니다.)은근 재료도 간단하고 만들기 쉽습니다. (제가 만든 팬케익의 대략적 칼로리는 팬케익 자체는 약 400kcal이고, 위에 토핑이 약 100kcal입니다.)1인분 기준 재료입니다.○ 오트밀 반죽 재료: 오트 1/3 cup, 계란 2개, 잘 익은 바나나 1개 (옵션: 치아씨드, 베이킹파우더, 시나몬 파우더, 꿀)○ 토핑: 무설탕 피넛버터 1Tbsp, 냉동 블루베리 1/3~1/2 cup 정도 (냉동 블루베리 1/2 cup은 30kcal 정도..

귀리(오트)의 효능 귀리는 여러 곡물 중 건강에 가장 좋은 곡물이라 할 수 있다. 글루텐이 없으며 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 및 항산화 물질을 함유하고 있다. 체중 및 혈당 감소, 심장 질환 예방에도 도움이 된다. 오트와 오트밀이란?귀리알곡 자체는 요리 하는데 오랜 시간이 걸린다. 그래서 주로 납작하게 롤링된 형태, 또는 분쇄된 형태로 소비된다. 따라서 시중에 나와 있는 오트는 금방 걸죽하게 요리할 수 있는 형태로 나온 것이고, 여기에 물이나 우유를 넣어 끓여 만든 죽형태를 오트밀이라고 한다. ○ 귀리의 특징 1. 영양소가 풍부하며 균형이 잘 잡혀 있다.귀리는 탄수화물, 섬유질의 좋은 원천이며 다른 곡물대비 더 많은 단백질과 지방을 함유하고 있다. 비타민과 항산화 물질도 들어있으며 망간,..