[아보카도&오트밀] 이 둘을 활용한 쉬운 다이어트 레시피

아보카도&오트밀

초간단 + 맛있는 아보카도 & 오트밀 활용 레시피입니다.

아보카도, 오트밀은 다이어트에 좋은 음식으로 이미 유명하죠! 하지만 어떻게 활용해야지 맛있는지, 잘 모르시는 분들이 많습니다. 사실 이 둘은 둘다 밋밋한 맛이라 어떤 Side랑 같이 먹어도 맛있습니다. 우선 오트밀은 탄수화물이고, 아보카도는 지방입니다. 여기에 좋은 단백질까지 곁들여주면 최적의 조합이 됩니다. 

① 첫번째로는 새우 요리를 곁들여봤고, ② 두번째로는 계란과 견과류를 곁들여 오트밀 팬케익을 만들어봤습니다.

간단한 레시피와, 제가 사용한 제품들에 대해 소개해 드리겠습니다. (자세한 레시피 소개는 영상 보시면 더 쉽게 이해 가실거에요.^^)

1. 간장+마늘+새우 & 아보카도 오트밀 죽 (이름이 딱히 없어서! 길어요.^^)

* 재료 정보 :

○ 베이스: 롤드오트 100ml(계량컵 기준 1/2cup 약간 안되는 양), → 소금, 후추 간을 해줬습니다.

○ 토핑: 냉동새우 6마리 + 파프리카 + 양파, 아보카도 1/3개(큰 Size 기준) → 양념은 마늘, 올리브오일, 저염간장

 만드는 방법은 아주 쉽습니다. 롤드오트는 끓여주고, 토핑은 후라이팬에 후다닥 볶아서 끓인 오트위에 얹어서 먹었습니다. (아보카도는 생 아보카도 곁들여 줬구요.) 아보카도와 새우는 궁합이 아주 좋아요. 같이 먹으면 진짜 맛있습니다. 그리고 파프리카, 양파, 간장, 마늘이랑 볶아서 그런가 약간 고추잡채 중국음식 느낌도 나더라구요.

* 제품 정보 :

1) Nature's Path 올드패션드 글루텐 프리 오트

완벽한 글루텐 프리 식단 이런건 하고 있지 않지만, 저는 오트밀을 하도 많이 먹어서 그냥 이브랜드, 저브랜드, 여러가지 Type 다 사서 먹어보고 있습니다. 이번에 썼던 오트는 아래 오트입니다. 글루텐 프리를 한번 사봤는데, 맛 면에서는 다른 브랜드나, 일반 오트밀이랑 큰 차이는 없었습니다.

2) 냉동새우

그냥 홈플러스 익스프레스에서 아래 한팩 샀습니다. 생새우 냉동된 걸로 샀고, 새우가 오동통통하고 괜찮더라구요. 세일해서 9900원이었습니다. 제가 거의 많이 먹어서 아래 별로 안들어보이는데, 봉지 빵빵하게 들어있었고, 처음에 살 때는 좀 비싸다 싶어서 망설였었는데, 맛있고 파스타, 이런 음식들에 간단한게 쉽게 활용하기 좋았습니다! 먹고 또 사놓으려구요.

3) 올리브오일, 기꼬만 저염간장

올리브오일은 유리병에 들어있는걸 사는게 좋다고 합니다.(금방 잘 산화되기 때문에) 이건 그냥 마트에서 샀고, 간장은 저염간장을 쓰고 있는데, 확실히 덜 짜서 좋은 것 같습니다.

2. 카카오 오트밀 팬케익 & 아보카도+꿀+견과류 토핑

진짜 대~박 부드럽고 맛있어요!

* 재료 정보 :

○ 팬케익: 오트 1/2cup, 계란 3개, 바나나 2개, 카카오파우더, 시나몬파우더  

   (푸드프로세서나, 믹서기 필요_믹서기로 오트를 가루로 만들어주고 시작해야해요.)

○ 토핑: 아보카도, 꿀, 피칸 3개

검은 반점이 심한! 달달한 바나나로 만들어주세요. 그래야 바나나향 풍부하게 나고, 설탕 같은 감미료 없이도 달달한 팬케익을 만들 수 있습니다.  

* 제품 정보 :

1) Nature's Path 올드패션드 글루텐 프리 오트

2) Bob's Red Mill 퀵 쿠킹 스틸컷 오트 100% 홀그레인

2) Now Real Food 로우 피칸 언솔티드

3) Hershey's 코코아 100% 카카오 내추럴 언스위튼드

위에서 보셨듯이, 오트밀이나 카카오파우더, 견과류 이런것들은 쿠팡 직구를 많이 이용합니다. 30000원 이상 사면 배송비도 무료라, 한국에서는 잘 구하기 힘든 유기농, 글루텐프리, 다양한 종류의 귀리 등등을 살 수 있어서 여기서 많이 주문해보고 있습니다.

레시피가 도움이 되시길 바라고, 제품 정보도 도움이 되시길 바랍니다! 모두들 건강한 다이어트로 화이팅 하세요~