[오트밀] 오트밀 블루베리 파이(주재료:오트,그릭요거트,피넛버터)

오트밀 블루베리 파이 만들기

(색다른 오버나이트 오트밀)

잠 자기 전에 쉽게 준비 해놨다가 아침에 꺼내서 드시면 되는 간편한 오버나이트 오트밀 레시피입니다.

오트밀 팬케익에 이어 두번째 오트밀 레시피인데요. 오트밀은 다이어트할 때 아침 식사로 먹으면 정말 좋습니다. 섬유질이 엄청 풍부해 포만감이 좋고 변비 예방에도 좋답니다. 오트밀을 쉽고~ 예쁘게~ 맛있게~ 먹을 수 있는 방법에 대해서 소개할게요.

○ 주재료: 오트(눌린귀리) 1/3 cup, 그릭요거트 1개, 무설탕 피넛버터 1 Tbsp

○ 토핑: 냉동블루베리 1/3 cup 

먼저 아래와 같이 국그릇에 오트 1/3 cup, 무설탕 피넛버터 1 Tbsp, 그릭요거트 반컵만 넣어주세요.

그리고 반죽 만들듯이 잘 섞어주세요.

만약에 너무 되직해서 잘 섞이지 않으면 아몬드브리즈(무가당) 또는 물을 1Tbsp 정도 넣어서 반죽을 해주세요.

반죽이 다 됐으면 아래처럼 국그릇 바닥에 판판하게 붙여주세요. (나중에 떼기 편하도록 바닥이 둥근 국그릇으로 하시는게 좋아요.)

저는 냉동블루베리도 같이 밤새 녹였다가 먹기 위해 토핑용 블루베리도 1/3cup 꺼냈습니다.

이상태로 접시로 잘 덮어서 오트, 블루베리, 요거트 모두 밤새 냉장 보관하시면 됩니다.

아침에 냉장고에서 꺼내면 이런 모습입니다.

국그릇에 있는 오트 반죽을 잘 떼어내 접시에 놓아주세요.

그리고 녹은 블루베리도 얹어주세요.

그 위에 예쁘게 어제 반만 쓰고 남은 그릭 요거트 반컵을 올려주시면 됩니다!

그리고 이렇게 드시면 되요. 엄청 간단하고 시중에 파는 케익 처럼 예쁘지만, 영양은 비교할 수 없을 만큼 좋은 블루베리 파이입니다. 저는 아무런 당분을 넣지 않았는데, 만약에 너무 달지 않다고 생각되시면 여기에 꿀이나 메이플 시럽을 조금 뿌려서 드시는 걸 추천드립니다. 아니면 아예 반죽 해 놓을 때부터 꿀을 한 티스푼 넣으시는 것도 좋아요.

다이어트에 좋은 탄수화물인 오트와 견과류(무설탕 피넛버터), 그릭요거트, 베리가 만나 흠잡을게 하나도 없는 파이입니다.

○ 칼로리 정보(대략적 정보, 100% 정확하지 않을 수 있음!)

- 오트 1/3 cup: 약 120kcal

- 무설탕 피넛버터 1Tbsp: 약 100kcal

- 그릭요거트 1개: 약 120kcal

- 블루베리 1/3 cup: 약 20 kcal

영상으로 레시피를 보고 싶으신 분들은 아래 동영상으로 참고 하시면 됩니다. 그럼 이 오트밀 레시피가 도움이 되셨길 바랍니다.^^