건강하게 살기

집에서 건강하게 팝콘 만들기집에서 직접 팝콘을 만들면 시중에 파는 것보다 훨씬 건강하게 드실 수 있습니다. 또 집에서 직접 만들면 칼로리도 낮아 다이어트 간식으로도 좋습니다.제가 만든 집에서 만든 팝콘은 100~150kcal 입니다. 근데 시중에 파는 아래와 같은 전자렌지용 팝콘은 칼로리가 330kcal나 됩니다. 그리고 전자렌지용 팝콘 안에 있는 버터향은 진짜 버터가 아닌 가짜 버터향이고, 열을 가하면 종이 봉지 내벽에서 해로운 물질들이 나온다고 합니다.저도 그랬지만 혹시 전자렌지용 팝콘을 좋아하시고, 많이 드시는 분이라면 건강을 위해 끊으시는게 좋습니다. 팝콘을 좋아해서 알아보니까 요즘은 작은 팝콘 기계 같은것도 많이 팔더라구요. 근데 가격이 좀 세고 놓을 자리가 없을 것 같아 그나마 가격도 좋고 크..

귀리(오트)의 효능 귀리는 여러 곡물 중 건강에 가장 좋은 곡물이라 할 수 있다. 글루텐이 없으며 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 및 항산화 물질을 함유하고 있다. 체중 및 혈당 감소, 심장 질환 예방에도 도움이 된다. 오트와 오트밀이란?귀리알곡 자체는 요리 하는데 오랜 시간이 걸린다. 그래서 주로 납작하게 롤링된 형태, 또는 분쇄된 형태로 소비된다. 따라서 시중에 나와 있는 오트는 금방 걸죽하게 요리할 수 있는 형태로 나온 것이고, 여기에 물이나 우유를 넣어 끓여 만든 죽형태를 오트밀이라고 한다. ○ 귀리의 특징 1. 영양소가 풍부하며 균형이 잘 잡혀 있다.귀리는 탄수화물, 섬유질의 좋은 원천이며 다른 곡물대비 더 많은 단백질과 지방을 함유하고 있다. 비타민과 항산화 물질도 들어있으며 망간,..