건강하게 살기

주말에 쭈꾸미와 약간의 불고기를 먹어서 완전 채식은 실패했다. 그래서 진짜 부득이한 경우는!! 조금 먹되 평소에는 완전 vegan 을 하는 플렉시테리언이 되기로 했다.^^ 그리고 오늘은 넷플릭스 다큐를 봤는데 ('ask the doctor") 먹는 음식에 따라 대장의 낙산염 비율이 달라지는 내용이었다. 낙산염이 많을수록 유익한 균이 잘 산다고 한다. 그 다큐 다시 한번 복습 해야겠다. 그리고 저항성 전분 음식이 대장에 좋다는것도 알게 됐다. 요즘 해먹은 코코넛밀크+두부 카레 엽산을 많이 먹으래서, 시금치도 오늘 사와봐서 넣었다. 그리고 고구마를 감자튀김처럼 잘라서 에어프라이어에 조리!! 올리브오일을 두르고 15분간 익혔다. 진짜 버거킹 감자튀김 같았다. 여기에 이번에 쿠팡에서 산 비건 마요 찍으니까 세상..

나의 다이어트 후기 혹시 누군가 이걸 보시고 도움이 되셨으면 하는 바람으로 저의 다이어트 후기를 써보려고 합니다. 제 다이어트에 대해서 한마디로 말을 하면 바로 "정제 탄수화물을 서서히 끊었더니 살은 저절로 빠졌다." 라는 것입니다. 제 생각에 운동은 살을 빼는데 크게 도움이 되지 않는 것 같습니다. 아무리 1~2시간씩 매일 걸어도 몸에 나쁜 탄수화물(설탕, 밀가루, 흰쌀)을 먹으면 무용지물이니까요. 제 경험으로 식단이 체중 감량에서 90% 이상 차지하는 것 같습니다.정제 탄수화물이 몸에 안좋다는 것을 다 아는 사실인데 끊는게 어렵지 않냐고 생각하실 수 있는데요. 하지만 많이 검색도 해보고, 나름 공부도 해보니 맛은 정제 탄수화물들과 비슷하면서 몸에는 건강한 대체 음식들이 생각보다 많았습니다. 그저 내가..