건강하게 살기

인공 감미료(artificial sweetener)와 건강한 천연 감미료 설탕이 몸에 좋지 않다는 연구 결과들이 발표되면서 설탕 대신 인공감미료들을 많이 사용하게 됐다. 무설탕 껌, 무설탕 음료, 각종 디저트 등 시중에 많은 무설탕 제품들이 많이 나와있지만 막상 먹어보면 단맛이 나는 경우들이 많다. 그럴 경우 인공적 감미료들이 들어가 있을 확률이 높다. 일부 인공 감미료들은 아직까지 논쟁이 많다. 예를 들어 자일리톨, 에리스리톨 같은 경우 어떤 연구에 의하면 설탕 대체재로 사용해도 무방하다고 하나 또 다른 연구에 의하면 아직 임산부나 수유기의 여성에게는 어떤 영향이 있을지 밝혀진 바가 없기 때문에 기피하라고 한다. 예전에 설탕 대체로 좋은 감미료들에 대해 포스팅 한 적이 있었는데, 이번에는 피해야 하는 ..