건강하게 살기

인공 감미료(artificial sweetener)와 건강한 천연 감미료 설탕이 몸에 좋지 않다는 연구 결과들이 발표되면서 설탕 대신 인공감미료들을 많이 사용하게 됐다. 무설탕 껌, 무설탕 음료, 각종 디저트 등 시중에 많은 무설탕 제품들이 많이 나와있지만 막상 먹어보면 단맛이 나는 경우들이 많다. 그럴 경우 인공적 감미료들이 들어가 있을 확률이 높다. 일부 인공 감미료들은 아직까지 논쟁이 많다. 예를 들어 자일리톨, 에리스리톨 같은 경우 어떤 연구에 의하면 설탕 대체재로 사용해도 무방하다고 하나 또 다른 연구에 의하면 아직 임산부나 수유기의 여성에게는 어떤 영향이 있을지 밝혀진 바가 없기 때문에 기피하라고 한다. 예전에 설탕 대체로 좋은 감미료들에 대해 포스팅 한 적이 있었는데, 이번에는 피해야 하는 ..

설탕을 대신할 수 있는 8가지 대안 감미료 설탕은 현대인들의 식단에서 가장 많이 쓰이면지만 우리 몸에는 해로운 영향을 많이 끼치는 재료다. 설탕은 비만, 심장병, 당뇨, 암 등과 같은 많은 질병들과 관련이 있다.하지만 보통 사람들은 하루 권장량을 훨씬 초과해서 섭취를 하고 있고 이를 인지하지도 못하고 있다.다행이도 설탕을 대체할 만한, 단맛이 나는 천연 성분들이 있는데 일상에서 조금씩 바꾸려고 노력할 필요가 있다. [ 설탕은 왜 몸에 좋지 않을까? ] 설탕은 영양소가 없이 칼로리만 높은 감미료이다. 단백질, 좋은 지방, 비타민, 미네랄 성분은 전혀 들어있지 않다. 설탕은 체내에서 배고픔과 포만감을 느끼게 해주는 호르몬의 정상적인 분비를 방해하여 나도 모르게 더 많은 칼로리와 음식들을 섭취하도록 유도한다...