건강하게 살기

건강관련 언론의 11가지 거짓말 요즘 건강에 좋다는 음식, 다이어트 방법 등에 대해 많은 정보들이 돌아다닌다. 하지만 그 중에는 맞지 않는 정보들도 있다. 어떤 식품이 더 좋고 나쁘다는 등의 많은 연구 결과들이 있지만 그 연구 결과들은 식품 회사나 제약 회사들의 지원, 스폰서를 받아 만들어진 논문들일 수도 있다. 1. 포화지방은 몸에 나쁘다? 포화지방은 심장 건강에 좋지 않다고 알려져 있다. 하지만 최근 연구 결과에 의하면 식단에서 포화지방을 없앤다고 해서 심장질환 발병률이 낮아지는 것도 아니라는 결과가 나왔다. 건강한 포화지방을 식단에 곁들이는 것은 매우 좋다. 대표적인 건강 포화지방은 코코넛 오일과 기버터다. 코코넛 오일에 대해서는 별로 건강에 도움이 안된다고 잘못 알려진 적도 있었다. 코코넛 오일은..

저탄수화물 다이어트와 칼로리 카운팅 다이어트 기본적으로 다이어트라고 한다면 적게 먹고 많이 운동하는 것만이 살을 빼는 방식으로 알려져 있었습니다. 바로 이게 ‘칼로리 카운팅’ 방식의 다이어트인데 먹는 칼로보다 몸에서 신진대사나 운동으로 소비하는 칼로리가 더 많아야 살이 빠진다는 이론입니다. 하지만 최근 몇 년 사이에 LCHF(Low Carb High Fat) 다이어트라는 탄수화물을 거의 먹지 않고, 대신 건강한 지방을 많이 먹으며 칼로리를 신경 쓰지 않는 다이어트가 유행입니다. LCHF는 짧게 저탄수, 저탄수화물 다이어트라고도 합니다. 저탄수 다이어트와 칼로리 카운팅 다이어트는 둘다 모두 체중 감량과 요요 없이 유지하는데 도움이 됩니다. 하지만 이 둘은 상반된 방식이기 때문에 할거면 둘 중 한가지 방식으..